まずはこの一杯から
タキシード
オールドトムジンとドライベルモットを半分ずつ。チェリーとアニスがかすかに香る。
おうち用収録版
1杯分
材料
- オールドトムジン30 ml / 1.01 US fl oz
- ドライベルモット30 ml / 1.01 US fl oz
- マラスキーノリキュール0.5 バースプーン
- アブサン0.25 バースプーン
- オレンジビターズ3 ダッシュ
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りチェリー、レモンピール
作り方
- マティーニグラスをあらかじめ冷やす。
- ミキシンググラスを氷で満たし、すべての材料を注ぐ。
- バースプーンで約30秒ステアし、グラスが触ると冷たいくらいにする。
- グラスにこして注ぎ、チェリーを1粒入れ、レモンピールを絞る。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗