从小酒单里翻到的一杯
燕尾服
老汤姆金酒和干味美思对半,黑樱桃和茴香若隐若现。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 老汤姆金酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 干味美思30 ml / 1.01 US fl oz
- 黑樱桃利口酒0.5 吧勺
- 苦艾酒0.25 吧勺
- 橙味苦精3 抖
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰樱桃、柠檬皮
开始调一杯
- 马天尼杯提前冰镇。
- 调酒杯装满冰,倒入所有材料。
- 用吧勺搅拌约 30 秒,杯壁摸着冰手就好。
- 把酒滤进杯中,放一颗樱桃,再拧一下柠檬皮。
配方参考
参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。
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