이 한 잔부터 시작해요
톰 콜린스
얼음과 탄산이 가득한 잔에 레몬의 새콤달콤함과 진이 어우러져요. 천천히 마시기 좋아요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 진45 ml / 1.52 US fl oz
- 레몬즙22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 시럽22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 소다수60 ml / 2.03 US fl oz채우기
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시레몬 슬라이스, 체리
만드는 방법
- 콜린스잔에 얼음을 가득 채워요.
- 셰이커에 진, 레몬즙과 시럽을 넣고 얼음과 함께 약 10초간 흔들어요.
- 얼음을 걸러 잔에 부어요.
- 소다수로 채우고 가볍게 저은 뒤 레몬 슬라이스와 체리로 장식해요.
이 칵테일의 이야기
초기의 톰 콜린스는 올드 톰 진으로 만들었어요. 런던 드라이 진보다 달콤한 옛 스타일의 진이에요.