Почніть із класики
Спайсі Фіфті
Ванільна горілка з бузиною й медом та легкою гостротою в останньому ковтку.
Домашня версія
На один келих
Інгредієнти
- Ванільна горілка50 ml / 1.69 US fl oz
- Сироп із квітів бузини15 ml / 0.51 US fl oz
- Лаймовий сік15 ml / 0.51 US fl oz
- Медовий сироп10 ml / 0.34 US fl oz
- Червоний перець чилі
Нарізати тонкими скибочками
2 скиб.
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
Приготування
- Заздалегідь охолодіть келих купе.
- Додайте всі інгредієнти разом зі скибочками чилі в шейкер, наповніть льодом і енергійно збивайте 10 секунд.
- Двічі процідіть через стрейнер і дрібне сито в келих.
- Закріпіть маленький червоний перець чилі на краю келиха для прикраси.
Історія коктейлю
Створений барменом Сальваторе Калабрезе в середині 2000-х; назва походить від лондонського бару Fifty, де він працював.
Джерело рецепта
Укладено за рецептом IBA; домашні зміни наведено в примітках до інгредієнтів.
iba-world.com ↗