Mit diesen Klassikern anfangen
Spicy Fifty
Vanillewodka mit Holunderblüte und Honig, mit leicht scharfem letzten Schluck.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Vanillewodka50 ml / 1.69 US fl oz
- Holunderblütensirup15 ml / 0.51 US fl oz
- Limettensaft15 ml / 0.51 US fl oz
- Honigsirup10 ml / 0.34 US fl oz
- Rote Chili
In dünne Scheiben schneiden
2 Scheiben
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
Zubereitung
- Die Coupette vorher kühlen.
- Alle Zutaten samt Chilischeiben in den Shaker geben, mit Eis füllen und 10 Sekunden kräftig shaken.
- Durch Barsieb und Feinsieb ins Glas abseihen.
- Eine kleine rote Chili als Garnitur an den Glasrand hängen.
Die Geschichte des Drinks
Mitte der 2000er-Jahre von Salvatore Calabrese kreiert, nach der Londoner Bar Fifty benannt, in der er arbeitete.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗