从小酒单里翻到的一杯
辛辣五十
香草伏特加配接骨木花和蜂蜜，最后一口微微发辣。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 香草味伏特加50 ml / 1.69 US fl oz
- 接骨木花糖浆15 ml / 0.51 US fl oz
- 青柠汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 蜂蜜糖浆10 ml / 0.34 US fl oz
- 红辣椒
切薄片
2 片
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 碟形杯提前冰镇。
- 所有材料连同辣椒片倒进摇酒壶，加满冰块，用力摇 10 秒。
- 用滤冰器加细网筛双重过滤，倒进杯中。
- 杯沿挂一只小红辣椒装饰。
这杯酒的来历
2000 年代中期由调酒师 Salvatore Calabrese 创作，名字取自他工作过的伦敦酒吧 Fifty。
配方参考
参考IBA配方整理，家用调整见材料备注。
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