เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
รัมรันเนอร์
รัมสองชนิดกับลิเคียวร์กล้วยและแบล็กเบอร์รี รองด้วยสับปะรดและมะนาวเขียว รสผลไม้เต็มคำ
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- รัมจาเมกา
รัมจาเมกาบ่ม
30 ml / 1.01 US fl oz - โกลด์รัม30 ml / 1.01 US fl oz
- ลิเคียวร์กล้วย30 ml / 1.01 US fl oz
- ลิเคียวร์แบล็กเบอร์รี15 ml / 0.51 US fl oz
- น้ำสับปะรด60 ml / 2.03 US fl oz
- น้ำมะนาวเขียว30 ml / 1.01 US fl oz
- เกรนาดีน10 ml / 0.34 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งสับปะรดหั่นเสี้ยว, เชอร์รี
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งบดเต็มแก้วเฮอร์ริเคน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็ง เขย่าประมาณ 10 วินาที
- กรองลงในแก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดหั่นเสี้ยวและเชอร์รี
เรื่องราวของค็อกเทล
Holiday Isle Tiki Bar ในฟลอริดาคีย์อ้างว่าเป็นต้นกำเนิดของมัน ส่วนชื่อหมายถึงพวกลักลอบค้าเหล้าที่ใช้หมู่เกาะคีย์เป็นฐานในต้นศตวรรษที่ 20
ที่มาของสูตร
ตามสูตรของ Difford's รัมจาเมกาบ่มและรัมทองอ่อนอย่างละ 30 ml
www.diffordsguide.com ↗