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先從這幾杯開始

蘭姆酒走私客

兩種蘭姆酒配香蕉和黑莓利口酒,鳳梨和萊姆托底,果香很滿。

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一杯的用量

準備材料

  • 牙買加蘭姆酒

    陳年牙買加蘭姆酒

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 金蘭姆酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 香蕉利口酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 黑莓利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 鳳梨汁
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • 萊姆汁
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 紅石榴糖漿
    10 ml / 0.34 US fl oz

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾鳳梨角、櫻桃

開始調一杯

  1. 颶風杯裝滿碎冰。
  2. 所有材料倒進雪克杯,加冰搖 10 秒左右。
  3. 把酒濾進杯中,放鳳梨角和櫻桃裝飾。

這杯酒的來歷

佛羅里達群島的 Holiday Isle Tiki Bar 自稱是它的發源地;名字指 20 世紀初以群島為據點的私酒販子。

配方參考

按 Difford's 配方;陳年牙買加蘭姆酒和淡金蘭姆酒各 30 ml。

www.diffordsguide.com ↗