이 한 잔부터 시작해요
럼 러너
럼 두 가지에 바나나 리큐어와 블랙베리 리큐어를 더하고 파인애플과 라임으로 받쳐요. 과일 향이 풍성해요.
수록 버전
1잔 분량
재료
- 자메이카 럼
숙성 자메이카 럼
30 ml / 1.01 US fl oz - 골드 럼30 ml / 1.01 US fl oz
- 바나나 리큐어30 ml / 1.01 US fl oz
- 크렘 드 뮈르15 ml / 0.51 US fl oz
- 파인애플 주스60 ml / 2.03 US fl oz
- 라임즙30 ml / 1.01 US fl oz
- 그레나딘10 ml / 0.34 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시파인애플 웨지, 체리
만드는 방법
- 허리케인 잔에 부순 얼음을 가득 채워요.
- 모든 재료를 얼음과 함께 셰이커에 넣고 10초쯤 흔들어요.
- 잔에 술을 걸러 붓고 파인애플 웨지와 체리로 장식해요.
이 칵테일의 이야기
플로리다 키스의 Holiday Isle Tiki Bar가 자기네가 발상지라고 주장해요. 이름은 20세기 초 키스를 근거지로 활동한 밀주 업자들을 가리켜요.
레시피 출처
Difford's 레시피를 따르고, 숙성 자메이카 럼과 라이트 골드 럼을 각각 30 ml씩 써요.
www.diffordsguide.com ↗