从小酒单里翻到的一杯
朗姆走私客
两种朗姆配香蕉和黑莓利口酒,菠萝和青柠托底,果香很满。
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一杯的用量
准备材料
- 牙买加朗姆
陈年牙买加朗姆
30 ml / 1.01 US fl oz - 金朗姆30 ml / 1.01 US fl oz
- 香蕉利口酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 黑莓利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 菠萝汁60 ml / 2.03 US fl oz
- 青柠汁30 ml / 1.01 US fl oz
- 红石榴糖浆10 ml / 0.34 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰菠萝角、樱桃
开始调一杯
- 飓风杯装满碎冰。
- 所有材料倒进摇酒壶,加冰摇 10 秒左右。
- 把酒滤进杯中,放菠萝角和樱桃装饰。
这杯酒的来历
佛罗里达群岛的 Holiday Isle Tiki Bar 自称是它的发源地;名字指 20 世纪初以群岛为据点的私酒贩子。
配方参考
按 Difford's 配方;陈年牙买加朗姆和淡金朗姆各 30 ml。
www.diffordsguide.com ↗