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从小酒单里翻到的一杯

朗姆走私客

两种朗姆配香蕉和黑莓利口酒,菠萝和青柠托底,果香很满。

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一杯的用量

准备材料

  • 牙买加朗姆

    陈年牙买加朗姆

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 金朗姆
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 香蕉利口酒
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 黑莓利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 菠萝汁
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • 青柠汁
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 红石榴糖浆
    10 ml / 0.34 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰菠萝角、樱桃

开始调一杯

  1. 飓风杯装满碎冰。
  2. 所有材料倒进摇酒壶,加冰摇 10 秒左右。
  3. 把酒滤进杯中,放菠萝角和樱桃装饰。

这杯酒的来历

佛罗里达群岛的 Holiday Isle Tiki Bar 自称是它的发源地;名字指 20 世纪初以群岛为据点的私酒贩子。

配方参考

按 Difford's 配方;陈年牙买加朗姆和淡金朗姆各 30 ml。

www.diffordsguide.com ↗