Почніть із класики
Ребухіто
Солоний горіховий відтінок сухого хересу, розтягнутий лимонним газованим напоєм і льодом у прохолодний лонг-дрінк.
Класична версія
На один келих
Інгредієнти
- Сухий херес
Мансанілья або фіно
60 ml / 2.03 US fl oz - Лимонний газований напій120 ml / 4.06 US fl ozдолити
- М'ятаза бажанням3 листків
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняГілочка м’яти
Приготування
- Наповніть високий келих льодом.
- Влийте херес, долийте лимонним газованим напоєм і обережно перемішайте.
- За бажанням додайте кілька листків м'яти.
Історія коктейлю
Святковий напій заходу Андалусії. Перша згадка — з ярмарку Корпус-Крісті в Гранаді 1985 року; за межі регіону він поширився лише в середині 1990-х.
Джерело рецепта
За хересною пропорцією з іспанської «Вікіпедії»: третина хересу, дві третини газованого напою. Варіанти з м'ятою та імбирним елем — із Sherry Notes.
es.wikipedia.org ↗