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先從這幾杯開始

雷布希托

乾型雪莉的鹹鮮堅果味,被檸檬汽水和冰塊拉成清爽長飲。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 乾型雪莉酒

    曼薩尼亞或菲諾

    60 ml / 2.03 US fl oz
  • 檸檬汽水
    120 ml / 4.06 US fl oz補滿
  • 薄荷可選
    3 片葉

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾薄荷枝

開始調一杯

  1. 高杯裝滿冰塊。
  2. 倒入雪莉酒,補滿檸檬汽水,輕輕攪一下。
  3. 喜歡的話放幾片薄荷葉。

這杯酒的來歷

安達魯西亞西部的節慶飲品,最早的記載見於 1985 年格拉納達的基督聖體節,90 年代中期才傳到別處。

配方參考

按西班牙語維基百科的赫雷斯比例:酒 1/3、汽水 2/3;薄荷和薑汁汽水的做法見 Sherry Notes。

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