从小酒单里翻到的一杯
雷布希托
干型雪莉的咸鲜坚果味，被柠檬汽水和冰块拉成清爽长饮。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 干型雪莉酒
曼萨尼亚或菲诺
60 ml / 2.03 US fl oz - 柠檬汽水120 ml / 4.06 US fl oz补满
- 薄荷可选3 片叶
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰薄荷枝
开始调一杯
- 高杯装满冰块。
- 倒入雪莉酒，补满柠檬汽水，轻轻搅一下。
- 喜欢的话放几片薄荷叶。
这杯酒的来历
安达卢西亚西部的节庆饮品，最早的记载见于 1985 年格拉纳达的基督圣体节，90 年代中期才传到别处。
配方参考
按西班牙语维基百科的赫雷斯比例：酒 1/3、汽水 2/3；薄荷和干姜水的做法见 Sherry Notes。
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