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Rebujito
O toque salgado e de oleaginosas do xerez seco, alongado num drinque fresco com refrigerante de limão.
Versão clássica do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Xerez seco
Manzanilla ou fino
60 ml / 2.03 US fl oz - Refrigerante de limão120 ml / 4.06 US fl ozcompletar
- Hortelãopcional3 folha(s)
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoRamo de hortelã
Preparo
- Encha um copo alto com gelo.
- Adicione o xerez, complete com refrigerante de limão e mexa delicadamente.
- Se quiser, acrescente algumas folhas de hortelã.
A história do coquetel
Bebida de festas do oeste da Andaluzia. O primeiro registro é da feira de Corpus Christi de Granada, em 1985, e ela só se espalhou além da região em meados dos anos 1990.
Fonte da receita
Usa a proporção de Jerez da Wikipédia em espanhol: um terço de xerez e dois terços de refrigerante. As opções de hortelã e ginger ale vêm do Sherry Notes.
es.wikipedia.org ↗