Почніть із класики
Глінтвейн
Червоне вино, прогріте зі скибочками апельсина, корицею й гвоздикою, — теплий келих для зимового вечора.
Класична версія
На один келих
Інгредієнти
- Червоне вино150 ml / 5.07 US fl oz
- Брендіза бажанням10 ml / 0.34 US fl oz
- Мед
Збільшувати або зменшувати за смаком
2 ч. л. - Апельсин2 скиб.
- Кориця0.5 шт.
- Гвоздика2 шт.
- Бадьян0.5 шт.
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняСкибка апельсина, Паличка кориці
Приготування
- Покладіть усі інгредієнти в невелику каструлю.
- Прогрівайте на слабкому вогні 10–15 хвилин до появи пари; не доводьте до кипіння.
- Спробуйте на солодкість і за потреби додайте трохи меду.
- Процідіть від спецій у жаростійкий келих, додайте скибочку апельсина й за бажанням паличку кориці.