从小酒单里翻到的一杯
热红酒
红酒里煨着橙片、肉桂和丁香，冬夜捧在手心的一杯。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 红葡萄酒150 ml / 5.07 US fl oz
- 白兰地可选10 ml / 0.34 US fl oz
- 蜂蜜
按口味增减
2 茶匙 - 橙子2 片
- 肉桂0.5 个
- 丁香2 个
- 八角0.5 个
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰橙子片、肉桂棒
开始调一杯
- 把所有材料放进小锅。
- 小火加热 10 到 15 分钟，冒热气就好，不要煮沸。
- 尝一下甜度，不够再加点蜂蜜。
- 滤掉香料，倒进耐热杯，放一片橙子，喜欢的话再插一根肉桂棒。