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Vinho quente
Vinho tinto aquecido com rodelas de laranja, canela e cravo, para aquecer as mãos numa noite de inverno.
Versão clássica do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Vinho tinto150 ml / 5.07 US fl oz
- Brandyopcional10 ml / 0.34 US fl oz
- Mel
Ajuste a gosto
2 colher(es) de chá - Laranja2 fatia(s)
- Canela0.5 unidade(s)
- Cravo-da-índia2 unidade(s)
- Anis-estrelado0.5 unidade(s)
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
DecoraçãoFatia de laranja, Pau de canela
Preparação
- Coloque todos os ingredientes numa panela pequena.
- Aqueça em fogo baixo por 10 a 15 minutos, até sair vapor. Não deixe ferver.
- Prove e acrescente um pouco mais de mel se faltar doçura.
- Coe as especiarias e sirva num copo resistente ao calor. Adicione uma rodela de laranja e, se desejar, um pau de canela.