Comincia da questi classici
Vin brulé
Vino rosso scaldato con arancia, cannella e chiodi di garofano, da tenere tra le mani nelle sere d'inverno.
Versione classica raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Vino rosso150 ml / 5.07 US fl oz
- Brandyfacoltativo10 ml / 0.34 US fl oz
- Miele
Regolare a piacere
2 cucchiaino/i - Arancia2 fetta/e
- Cannella0.5 pezzo/i
- Chiodi di garofano2 pezzo/i
- Anice stellato0.5 pezzo/i
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneFetta d'arancia, Stecca di cannella
Preparazione
- Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino.
- Scaldare a fuoco basso per 10–15 minuti, finché sale vapore, senza far bollire.
- Assaggiare e aggiungere miele se non è abbastanza dolce.
- Filtrare le spezie, versare in una tazza resistente al calore e aggiungere una fetta d'arancia e, a piacere, una stecca di cannella.