Menulet把日子, 調成喜歡的味道。
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先從這幾杯開始

熱紅酒

紅酒裡煨著橙片、肉桂和丁香,冬夜捧在手心的一杯。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 紅葡萄酒
    150 ml / 5.07 US fl oz
  • 白蘭地可選
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • 蜂蜜

    按口味增減

    2 茶匙
  • 橙子
    2 片
  • 肉桂
    0.5 個
  • 丁香
    2 個
  • 八角
    0.5 個

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾橙子片、肉桂棒

開始調一杯

  1. 把所有材料放進小鍋。
  2. 小火加熱 10 到 15 分鐘,冒熱氣就好,不要煮沸。
  3. 嘗一下甜度,不夠再加點蜂蜜。
  4. 濾掉香料,倒進耐熱杯,放一片橙子,喜歡的話再插一根肉桂棒。