Commencez par ces classiques
Vin chaud
Vin rouge, orange, cannelle et clous de girofle : une tasse à réchauffer entre les mains les soirs d'hiver.
Version classique du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Vin rouge150 ml / 5.07 US fl oz
- Brandyfacultatif10 ml / 0.34 US fl oz
- Miel
Ajuster selon votre goût
2 c. à café - Orange2 tranche(s)
- Cannelle0.5 pièce(s)
- Clou de girofle2 pièce(s)
- Badiane0.5 pièce(s)
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureRondelle d'orange, Bâton de cannelle
Préparation
- Mettez tous les ingrédients dans une petite casserole.
- Chauffez à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Le mélange doit fumer, sans bouillir.
- Goûtez et ajoutez un peu de miel si le mélange manque de douceur.
- Filtrez les épices et versez dans un verre résistant à la chaleur. Ajoutez une rondelle d'orange et, si vous le souhaitez, un bâton de cannelle.