Bắt đầu với những ly kinh điển
Mojito
Bạc hà, chanh xanh và rum trắng, mùa hè Cuba trong đá vụn và những bọt khí mịn.
Phiên bản đường IBA
Cho một ly
Nguyên liệu
- Bạc hà6 nhánh
- Nước chanh xanh20 ml / 0.68 US fl oz
- Đường trắng2 thìa cà phê
- Rum trắng45 ml / 1.52 US fl oz
- Nước soda60 ml / 2.03 US fl ozchâm đầy
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríNhánh bạc hà, Lát chanh xanh
Cách pha
- Cho đường, nước chanh xanh và bạc hà vào đáy ly, dằm nhẹ bạc hà rồi khuấy.
- Thêm ít soda để giúp đường tan, rồi cho đá vào.
- Rót rum trắng, thêm soda cho đầy rồi khuấy nhẹ.
Nguồn công thức
Dùng đường theo danh sách nguyên liệu IBA; vị và cách làm hơi khác phiên bản siro mặc định.
iba-world.com ↗