Comincia da questi classici
Mojito
Menta, lime e rum bianco: un'estate cubana tra ghiaccio tritato e bollicine fini.
Versione IBA con zucchero
Per un bicchiere
Ingredienti
- Menta6 rametto/i
- Succo di lime20 ml / 0.68 US fl oz
- Zucchero semolato2 cucchiaino/i
- Rum bianco45 ml / 1.52 US fl oz
- Acqua gassata60 ml / 2.03 US fl ozcolmare
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneRametto di menta, Fetta di lime
Preparazione
- Mettere zucchero, succo di lime e menta sul fondo del bicchiere. Premere delicatamente la menta e mescolare.
- Aggiungere poca soda per sciogliere lo zucchero, poi riempire di ghiaccio.
- Versare il rum bianco, colmare con soda e mescolare delicatamente.
Fonte della ricetta
Usa zucchero semolato come nella lista IBA. Gusto e preparazione differiscono leggermente dalla versione predefinita con sciroppo.
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