先從這幾杯開始
莫希托
薄荷、萊姆和白蘭姆酒,碎冰和細密氣泡裡的古巴夏天。
IBA砂糖版
一杯的用量
準備材料
- 薄荷6 枝
- 萊姆汁20 ml / 0.68 US fl oz
- 白砂糖2 茶匙
- 白蘭姆酒45 ml / 1.52 US fl oz
- 蘇打水60 ml / 2.03 US fl oz補滿
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾薄荷枝、萊姆片
開始調一杯
- 杯底加入砂糖、萊姆汁和薄荷,輕壓薄荷並攪拌。
- 加少量蘇打水幫助糖溶解,再裝入冰塊。
- 倒入白蘭姆酒,用蘇打水補滿後輕輕攪勻。
配方參考
按IBA原料表使用砂糖;與預設糖漿版口感和操作略有不同。
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