이 한 잔부터 시작해요
모히토
민트, 라임, 화이트 럼. 부순 얼음과 고운 기포 속에 담긴 쿠바의 여름.
IBA 설탕 버전
1잔 분량
재료
- 민트6 줄기
- 라임즙20 ml / 0.68 US fl oz
- 백설탕2 티스푼
- 화이트 럼45 ml / 1.52 US fl oz
- 소다수60 ml / 2.03 US fl oz채우기
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시민트 줄기, 라임 슬라이스
만드는 방법
- 잔에 설탕, 라임 주스, 민트를 넣고 민트를 살짝 눌러 섞는다.
- 설탕이 녹도록 소다수를 조금 넣고 얼음을 채운다.
- 화이트 럼을 붓고 소다수로 채운 뒤 가볍게 젓는다.
레시피 출처
IBA 재료표에 따라 설탕을 사용한다. 기본 시럽 버전과 맛과 과정이 조금 다르다.
iba-world.com ↗