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Mojito
Hortelã, limão e rum branco: um verão cubano entre gelo picado e borbulhas delicadas.
Versão IBA com açúcar
Para um copo
Ingredientes
- Hortelã6 ramo(s)
- Suco de limão20 ml / 0.68 US fl oz
- Açúcar branco2 colher(es) de chá
- Rum branco45 ml / 1.52 US fl oz
- Água com gás60 ml / 2.03 US fl ozcompletar
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoRamo de hortelã, Rodela de limão
Preparo
- Coloque açúcar, suco de limão e hortelã no fundo do copo. Macere a hortelã delicadamente e mexa.
- Adicione um pouco de água com gás para ajudar a dissolver o açúcar e depois acrescente gelo.
- Adicione o rum branco, complete com água com gás e mexa delicadamente.
Fonte da receita
Usa açúcar conforme a lista de ingredientes da IBA. O sabor e o preparo diferem um pouco da versão padrão com xarope.
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