Menuletบาร์เล็ก ๆ ในแบบของคุณ
← ค็อกเทลทั้งหมด

เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้

ไหมไทย

รัมสองชนิดเป็นฐาน ไซรัปอัลมอนด์และมะนาวให้รสเปรี้ยวหวานนุ่มกลมกล่อม

สูตรรัมตามที่ IBA กำหนด

สำหรับหนึ่งแก้ว

วัตถุดิบ

  • รัมจาเมกา
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • รัมกากน้ำตาลมาร์ตินีก

    IBA ระบุรัมจากกากน้ำตาลของมาร์ตินีก

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • ออเรนจ์คูราเซา
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • ไซรัปอัลมอนด์
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • น้ำมะนาวเขียว
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • ไซรัป
    7.5 ml / 0.25 US fl oz

ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ

ของตกแต่งสับปะรดหั่นเสี้ยว, กิ่งสะระแหน่, เปลือกมะนาวเขียว

วิธีทำ

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งให้เต็ม
  2. เขย่าแรง ๆ ประมาณ 10 วินาที
  3. เทลงแก้วโอลด์แฟชั่นพร้อมน้ำแข็ง ไม่ต้องกรอง
  4. ปักสับปะรดแท่งแล้ววางมินต์ช่อเล็ก ๆ

ที่มาของสูตร

ใช้รัมแอมเบอร์จากจาเมกาและรัมจากกากน้ำตาลของมาร์ตินีก อย่าสับสนรัมจากกากน้ำตาลกับรัมอะกริโคล

iba-world.com ↗

สูตรเวอร์ชันอื่น