Empieza por estos clásicos
Mai Tai
Dos rones como base, con sirope de almendra y lima para un sabor agridulce redondo.
Versión con los rones indicados por la IBA
Para una copa
Ingredientes
- Ron jamaicano30 ml / 1.01 US fl oz
- Ron de melaza de Martinica
La IBA indica ron de melaza de Martinica
30 ml / 1.01 US fl oz - Curaçao de naranja15 ml / 0.51 US fl oz
- Sirope de almendra15 ml / 0.51 US fl oz
- Zumo de lima30 ml / 1.01 US fl oz
- Siropes7.5 ml / 0.25 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónGajo de piña, Ramita de menta, Piel de lima
Preparación
- Vierte todos los ingredientes en la coctelera y llénala de hielo.
- Agita con fuerza durante unos 10 segundos.
- Vierte con el hielo en un vaso old fashioned, sin colar.
- Decora con una tira de piña y un pequeño manojo de menta.
Fuente de la receta
Usa ron ámbar jamaicano y ron de melaza de Martinica; no confundas el ron de melaza con el ron agrícola.
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