Empieza por estos clásicos
Illegal
Mezcal ahumado con ron jamaicano de alta graduación y falernum: ácido, directo y muy especiado.
Versión IBA
Para una copa
Ingredientes
- Mezcal30 ml / 1.01 US fl oz
- Ron blanco jamaicano de alta graduación15 ml / 0.51 US fl oz
- Falernum15 ml / 0.51 US fl oz
- Licor de cereza marasquino1 cucharilla(s) de bar
- Zumo de lima22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Siropes15 ml / 0.51 US fl oz
- Clara de huevoopcional
Bastan unas gotas
5 gota(s)
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
Preparación
- Enfría la copa coupé con antelación.
- Pon todos los ingredientes en la coctelera con hielo y agita con fuerza unos 10 segundos.
- Cuela en el vaso.
Fuente de la receta
Según la receta actual de la IBA.
iba-world.com ↗