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Don's Special Daiquiri
Rum jamaicano dourado com maracujá e mel, batido rapidamente com gelo picado: exuberante e tropical.
Versão IBA
Para um copo
Ingredientes
- Rum jamaicano
A IBA indica rum jamaicano dourado
30 ml / 1.01 US fl oz - Rum branco
A IBA indica rum cubano, que não se vende nos EUA; o rum branco substitui-o
15 ml / 0.51 US fl oz - Xarope de maracujá15 ml / 0.51 US fl oz
- Sumo de lima15 ml / 0.51 US fl oz
- Xarope de mel15 ml / 0.51 US fl oz
- Maracujáopcional
Cortado ao meio, para decorar
0.5 unidade(s)
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Na liquidificadora, junte o rum jamaicano, o rum branco, o xarope de maracujá, o sumo de lima e o xarope de mel com uma pequena taça de gelo picado e bata rapidamente durante alguns segundos.
- Verta para um copo de pé alto e complete com mais gelo picado.
- Decore com meio maracujá.
Fonte da receita
Segundo a receita atual da IBA, com rum branco no lugar do rum cubano.
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