Mit diesen Klassikern anfangen

Don's Special Daiquiri

Goldener Jamaika-Rum mit Passionsfrucht und Honig, mit Crushed Ice kurz püriert: üppig und tropisch.

IBA-Variante

Für einen Drink

Zutaten

Jamaikanischer Rum
Die IBA nennt goldenen Rum aus Jamaika
30 ml / 1.01 US fl oz
Weißer Rum
Die IBA nennt kubanischen Rum, der in den USA nicht erhältlich ist; weißer Rum ersetzt ihn
15 ml / 0.51 US fl oz
Passionsfruchtsirup
15 ml / 0.51 US fl oz
Limettensaft
15 ml / 0.51 US fl oz
Honigsirup
15 ml / 0.51 US fl oz
Passionsfruchtoptional
Halbiert, zum Garnieren
0.5 Stück

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

Jamaika-Rum, weißen Rum, Passionsfruchtsirup, Limettensaft und Honigsirup mit einer kleinen Schüssel Crushed Ice in den Mixer geben und ein paar Sekunden kurz durchmixen.
In ein Stielglas gießen und mit Crushed Ice auffüllen.
Mit einer halben Passionsfrucht garnieren.

Nach dem aktuellen IBA-Rezept, mit weißem Rum statt kubanischem Rum.