ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
دونز سبيشل دايكيري
روم جامايكي ذهبي مع الباشن فروت والعسل، يُخلط سريعًا مع الثلج المجروش: نكهة استوائية غنية.
نسخة IBA
لكأس واحد
المكونات
- روم جامايكي
تذكر IBA الروم الجامايكي الذهبي
30 ml / 1.01 US fl oz - روم أبيض
تذكر IBA الروم الكوبي غير المتوفر في الولايات المتحدة، فيحلّ محله الروم الأبيض
15 ml / 0.51 US fl oz - شراب الباشن فروت15 ml / 0.51 US fl oz
- عصير اللايم15 ml / 0.51 US fl oz
- شراب العسل15 ml / 0.51 US fl oz
- باشن فروتاختياري
مقطوع نصفين للتزيين
0.5 قطعة
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
طريقة التحضير
- ضع الروم الجامايكي والروم الأبيض وشراب الباشن فروت وعصير اللايم وشراب العسل في الخلاط مع وعاء صغير من الثلج المجروش، واخلط بسرعة بضع ثوانٍ.
- اسكب في كأس ذات ساق ثم أكمل بمزيد من الثلج المجروش.
- زيّن بنصف حبة باشن فروت.
مصدر الوصفة
وفق وصفة IBA الحالية، مع استبدال الروم الكوبي بالروم الأبيض.
iba-world.com ↗