이 한 잔부터 시작해요
돈스 스페셜 다이키리
골드 자메이카 럼에 패션프루트와 꿀을 더해 부순 얼음과 빠르게 갈았어요. 열대 과일 향이 풍성해요.
IBA 버전
1잔 분량
재료
- 자메이카 럼
IBA는 골드 자메이카 럼을 써요
30 ml / 1.01 US fl oz - 화이트 럼
IBA는 쿠바산 럼을 쓰지만 미국에서는 구할 수 없어서 화이트 럼으로 대신해요
15 ml / 0.51 US fl oz - 패션프루트 시럽15 ml / 0.51 US fl oz
- 라임즙15 ml / 0.51 US fl oz
- 꿀 시럽15 ml / 0.51 US fl oz
- 패션프루트선택 사항
반으로 잘라 장식용으로
0.5 개
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 자메이카 럼, 화이트 럼, 패션프루트 시럽, 라임 주스, 허니 시럽을 부순 얼음 한 국자와 함께 믹서에 넣고 몇 초간 빠르게 갈아요.
- 굽 달린 잔에 붓고 잘게 부순 얼음을 더 채워요.
- 패션프루트 반 개로 장식해요.
레시피 출처
현재 IBA 레시피를 따르고, 쿠바산 럼은 화이트 럼으로 대신했어요.
iba-world.com ↗