Comincia da questi classici
Don's Special Daiquiri
Rum giamaicano dorato con frutto della passione e miele, frullato con ghiaccio tritato: tropicale e ricco.
Versione IBA
Per un bicchiere
Ingredienti
- Rum giamaicano
L'IBA indica rum dorato giamaicano
30 ml / 1.01 US fl oz - Rum bianco
L'IBA indica rum cubano, introvabile negli Stati Uniti: si usa rum bianco
15 ml / 0.51 US fl oz - Sciroppo al frutto della passione15 ml / 0.51 US fl oz
- Succo di lime15 ml / 0.51 US fl oz
- Sciroppo di miele15 ml / 0.51 US fl oz
- Frutto della passionefacoltativo
Tagliato a metà, per guarnire
0.5 pezzo/i
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Mettere rum giamaicano, rum bianco, sciroppo di frutto della passione, succo di lime e sciroppo di miele nel frullatore con una piccola ciotola di ghiaccio tritato e frullare a impulsi per qualche secondo.
- Versare in un bicchiere a calice e completare con altro ghiaccio tritato.
- Guarnire con mezzo frutto della passione.
Fonte della ricetta
Dalla ricetta IBA attuale, con rum bianco al posto del rum cubano.
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