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Don's Special Daiquiri

Ron dorado jamaicano con maracuyá y miel, licuado rápidamente con hielo picado: exuberante y tropical.

Versión IBA

Para una trago

Ingredientes

  • Ron jamaicano

    La IBA pide ron dorado de Jamaica

    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Ron blanco

    La IBA pide ron cubano, que no se vende en Estados Unidos; se sustituye por ron blanco

    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Jarabe de maracuyá
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Jugo de lima
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Jarabe de miel
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Fruta de la pasiónopcional

    Cortada por la mitad, para decorar

    0.5 unidad(es)

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Preparación

  1. Pon el ron jamaicano, el ron blanco, el jarabe de maracuyá, el jugo de lima y el jarabe de miel en la licuadora con una porción de hielo picado y licúa a toda velocidad unos segundos.
  2. Vierte en una copa con pie y completa con más hielo picado.
  3. Decora con media maracuyá.

Fuente de la receta

Según la receta actual de la IBA, con ron blanco en lugar de ron cubano.

iba-world.com ↗