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Don's Special Daiquiri

Rhum doré jamaïcain avec fruit de la passion et miel, mixé brièvement avec de la glace pilée : riche et tropical.

Version IBA

Pour un verre

Ingrédients

Rhum jamaïcain
L'IBA indique un rhum doré jamaïcain
30 ml / 1.01 US fl oz
Rhum blanc
L'IBA indique un rhum cubain, introuvable aux États-Unis ; du rhum blanc le remplace
15 ml / 0.51 US fl oz
Sirop de fruit de la passion
15 ml / 0.51 US fl oz
Jus de citron vert
15 ml / 0.51 US fl oz
Sirop de miel
15 ml / 0.51 US fl oz
Fruit de la passionfacultatif
Coupé en deux, pour décorer
0.5 pièce(s)

Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.

Mettez le rhum jamaïcain, le rhum blanc, le sirop de fruit de la passion, le jus de citron vert et le sirop de miel dans un blender avec un petit bol de glace pilée et mixez quelques secondes seulement.
Versez dans un verre à pied et complétez de glace pilée.
Décorez d'un demi-fruit de la passion.

D'après la recette actuelle de l'IBA, avec du rhum blanc à la place du rhum cubain.