이 한 잔부터 시작해요
버번 리프트
버번 위스키, 커피 리큐어, 크림에 탄산수를 더한 칵테일
수록 버전
1잔 분량
재료
- 버번위스키45 ml / 1.52 US fl oz
- 커피 리큐어15 ml / 0.51 US fl oz
- 생크림15 ml / 0.51 US fl oz
- 오르자 시럽15 ml / 0.51 US fl oz
- 소다수
차갑게 해서 가득 채우세요. 잔 크기에 따른 대략적인 분량이에요
60 ml / 2.03 US fl oz채우기
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 버번 위스키, 커피 리큐어, 크림, 오르제 시럽을 셰이커에 넣고 얼음 없이 10초간 세게 흔드세요.
- 얼음을 넣고 충분히 차가워질 때까지 다시 흔드세요.
- 콜린스 잔에 걸러 붓고 잔 위 약 15cm 높이에서 탄산수를 부어 채우세요.
- 몇 초 기다린 뒤 탄산수를 조금 더 부어 거품이 잔 위로 올라오게 하세요.
- 빨대와 함께 내세요.
레시피 출처
표기된 출처를 바탕으로 정리했으며, 액량 온스는 1온스당30 ml로 환산했다.
www.liquor.com ↗