まずはこの一杯から
バーボン・リフト
バーボン、コーヒーリキュール、クリームにソーダを合わせて
収録版
1杯分
材料
- バーボン45 ml / 1.52 US fl oz
- コーヒーリキュール15 ml / 0.51 US fl oz
- 生クリーム15 ml / 0.51 US fl oz
- オルジェー15 ml / 0.51 US fl oz
- ソーダ
冷やして、グラスを満たす量を加える。分量はグラスに合わせた目安
60 ml / 2.03 US fl oz満たすまで加える
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
作り方
- バーボン、コーヒーリキュール、クリーム、オルジェーをシェーカーに入れ、氷なしで10秒、力強くドライシェークする。
- 氷を加え、もう一度十分に冷えるまでシェークする。
- コリンズグラスにこして注ぎ、グラスの縁から約6インチ上の高さからソーダを注いで満たす。
- 数秒待ち、ソーダを少量追加して泡をグラスの縁より上に持ち上げる。
- ストローを添える。
レシピの出典
記載の出典をもとに編集。液量オンスは1オンス＝30 mlで換算。
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