从小酒单里翻到的一杯
波本升腾
波本威士忌、咖啡利口酒与奶油搭配苏打水
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一杯的用量
准备材料
- 波本威士忌45 ml / 1.52 US fl oz
- 咖啡利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 淡奶油15 ml / 0.51 US fl oz
- 杏仁糖浆15 ml / 0.51 US fl oz
- 苏打水
冰镇，补至满；按杯量补满，用量为估算
60 ml / 2.03 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 将波本威士忌、咖啡利口酒、奶油和杏仁糖浆加入雪克壶，不加冰用力干摇10秒。
- 加入冰块，再摇至充分冰凉。
- 滤入柯林斯杯，从杯口上方约6英寸处倒入苏打水至满。
- 等待几秒，再加入一小股苏打水，使泡沫升至杯口上方。
- 配吸管饮用。
配方参考
据所列来源整理；液体盎司按30 ml换算。
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