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Bourbon Lift

Bourbon, licor de café y nata con agua con gas

Versión incluida

Para una copa

Ingredientes

  • Bourbon
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Licor de café
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Nata
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Sirope de almendra
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Soda

    Fría, para completar; la cantidad depende del vaso y es estimada

    60 ml / 2.03 US fl ozcompletar

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Preparación

  1. Pon bourbon, licor de café, nata y sirope de almendra en la coctelera y agita con fuerza sin hielo durante 10 segundos.
  2. Añade hielo y agita de nuevo hasta enfriar bien.
  3. Cuela en un vaso Collins y completa con agua con gas, vertiéndola desde unas 6 pulgadas por encima del borde.
  4. Espera unos segundos y añade otro pequeño chorro de agua con gas para elevar la espuma por encima del borde.
  5. Sirve con pajita.

Fuente de la receta

Adaptado de la fuente indicada; las onzas líquidas se convierten a 30 ml.

www.liquor.com ↗