Почніть із класики

Багама-мама

Темний і кокосовий ром з ананасом, апельсином і гренадином: солодкий сонячний відпускний напій.

Версія з колекції

На один келих

Інгредієнти

Темний ром
37.5 ml / 1.27 US fl oz
Кокосовий лікер
37.5 ml / 1.27 US fl oz
Гренадин
30 ml / 1.01 US fl oz
Ананасовий сік
60 ml / 2.03 US fl oz
Апельсиновий сік
60 ml / 2.03 US fl oz

Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.

ОздобленняЧасточка ананаса, Скибка апельсина, Вишня

Приготування

Покладіть усі інгредієнти в шейкер, додайте жменю колотого льоду й добре збийте.
Налийте все разом із льодом у великий келих.
Прикрасьте ананасом, скибочкою апельсина та вишнею.

Історія коктейлю

Багамський бармен Освальд Грінслейд розповідав, що створив його в 1963 році в нічному клубі Pink Elephant для трьох гостей, а назву дав за сценічним псевдонімом місцевої співачки калипсо.

Джерело рецепта

За оригінальним рецептом, який Освальд Грінслейд надіслав Difford's у 2024 році; 1 oz переведено як 30 ml.