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Bahama Mama

Rum escuro e rum de coco com ananás, laranja e grenadine: uma bebida doce e solarenga de férias.

Versão do catálogo

Para um copo

Ingredientes

Rum escuro
37.5 ml / 1.27 US fl oz
Licor de coco
37.5 ml / 1.27 US fl oz
Grenadine
30 ml / 1.01 US fl oz
Sumo de ananás
60 ml / 2.03 US fl oz
Sumo de laranja
60 ml / 2.03 US fl oz

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

DecoraçãoCunha de ananás, Fatia de laranja, Cereja

Preparação

Junte tudo ao shaker com um punhado de gelo partido e agite bem.
Verta tudo, com o gelo, para um copo grande.
Decore com ananás, uma rodela de laranja e uma cereja.

A história do cocktail

O bartender das Baamas Oswald Greenslade diz tê-lo criado em 1963, no clube noturno Pink Elephant, para três clientes, e deu-lhe o nome artístico de uma cantora de calipso local.

Fonte da receita

Segundo a receita original que Oswald Greenslade enviou ao Difford's em 2024, com 1 oz convertida para 30 ml.