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बहामा मामा

डार्क रम और कोकोनट रम, अनानास, संतरे के जूस और ग्रेनाडीन के साथ। मीठी, धूप वाली छुट्टियों की ड्रिंक।

संग्रह का संस्करण

एक गिलास के लिए

सामग्री

डार्क रम
37.5 ml / 1.27 US fl oz
कोकोनट लिक्योर
37.5 ml / 1.27 US fl oz
ग्रेनाडीन
30 ml / 1.01 US fl oz
अनानास जूस
60 ml / 2.03 US fl oz
संतरे का जूस
60 ml / 2.03 US fl oz

US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।

गार्निशअनानास की फाँक, संतरे की स्लाइस, चेरी

बनाने की विधि

सारी सामग्री शेकर में डालें, एक मुट्ठी तोड़ी हुई बर्फ डालें और अच्छी तरह शेक करें।
बर्फ समेत सब कुछ बड़े गिलास में डालें।
अनानास, संतरे की स्लाइस और चेरी से सजाएँ।

इस कॉकटेल की कहानी

बहामा के बारटेंडर Oswald Greenslade के अनुसार उन्होंने इसे 1963 में Pink Elephant नाइटक्लब में तीन मेहमानों के लिए बनाया था। नाम एक स्थानीय कैलिप्सो गायक के मंच नाम पर रखा गया।

रेसिपी का स्रोत

रचनाकार Oswald Greenslade ने 2024 में Difford's को जो मूल रेसिपी भेजी, उसके अनुसार। 1 oz को 30 ml गिना है।