이 한 잔부터 시작해요
바하마 마마
다크 럼과 코코넛 럼에 파인애플, 오렌지, 그레나딘을 더했어요. 달콤하고 화사한 휴양지 칵테일이에요.
수록 버전
1잔 분량
재료
- 다크 럼37.5 ml / 1.27 US fl oz
- 코코넛 리큐어37.5 ml / 1.27 US fl oz
- 그레나딘30 ml / 1.01 US fl oz
- 파인애플 주스60 ml / 2.03 US fl oz
- 오렌지 주스60 ml / 2.03 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시파인애플 웨지, 오렌지 슬라이스, 체리
만드는 방법
- 모든 재료를 셰이커에 넣고 잘게 깬 얼음을 한 줌 더해 세게 흔들어요.
- 얼음까지 통째로 큰 잔에 부어요.
- 파인애플, 오렌지 슬라이스, 체리로 장식해요.
이 칵테일의 이야기
바하마의 바텐더 Oswald Greenslade는 1963년 Pink Elephant 나이트클럽에서 손님 세 명을 위해 이 칵테일을 만들었고, 현지 칼립소 가수의 예명을 따서 이름 붙였다고 말해요.
레시피 출처
창작자 Oswald Greenslade가 2024년 Difford's에 보낸 원래 레시피를 따르고, 1 oz는 30 ml로 환산했어요.
www.diffordsguide.com ↗