Comincia da questi classici

Bahama Mama

Rum scuro e rum al cocco con ananas, arancia e granatina: un drink da vacanza, dolce e solare.

Versione raccolta

Per un bicchiere

Ingredienti

Rum scuro
37.5 ml / 1.27 US fl oz
Liquore al cocco
37.5 ml / 1.27 US fl oz
Granatina
30 ml / 1.01 US fl oz
Succo d'ananas
60 ml / 2.03 US fl oz
Succo d'arancia
60 ml / 2.03 US fl oz

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

GuarnizioneSpicchio d'ananas, Fetta d'arancia, Ciliegia

Preparazione

Mettere tutto nello shaker con una manciata di ghiaccio spezzato e shakerare bene.
Versare tutto, ghiaccio compreso, in un bicchiere grande.
Guarnire con ananas, una fetta d'arancia e una ciliegia.

La storia del cocktail

Il barman bahamense Oswald Greenslade racconta di averlo creato nel 1963 al nightclub Pink Elephant per tre clienti, e di averlo poi battezzato con il nome d'arte di un cantante di calypso locale.

Fonte della ricetta

Dalla ricetta originale che Oswald Greenslade inviò a Difford's nel 2024, con 1 oz convertita in 30 ml.