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Bahama Mama

Dunkler Rum und Kokosrum mit Ananas, Orange und Grenadine: ein süßer, sonniger Urlaubsdrink.

Katalogvariante

Für einen Drink

Zutaten

  • Schwarzer Rum
    37.5 ml / 1.27 US fl oz
  • Kokoslikör
    37.5 ml / 1.27 US fl oz
  • Grenadine
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Ananassaft
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Orangensaft
    60 ml / 2.03 US fl oz

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

GarniturAnanasspalte, Orangenscheibe, Kirsche

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit einer Handvoll gebrochenem Eis in den Shaker geben und gut shaken.
  2. Alles samt Eis in ein großes Glas gießen.
  3. Mit Ananas, einer Orangenscheibe und einer Kirsche garnieren.

Die Geschichte des Drinks

Der Barkeeper Oswald Greenslade von den Bahamas sagt, er habe ihn 1963 im Nachtclub Pink Elephant für drei Gäste gemixt und nach dem Künstlernamen einer örtlichen Calypso-Sängerin benannt.

Rezeptquelle

Nach dem Originalrezept, das der Erfinder Oswald Greenslade 2024 an Difford's schickte, 1 oz mit 30 ml umgerechnet.

www.diffordsguide.com ↗