Начните с классики

Багама Мама

Тёмный и кокосовый ром с ананасом, апельсином и гренадином: сладкий, солнечный отпускной напиток.

Включённая версия

На один бокал

Ингредиенты

Тёмный ром
37.5 ml / 1.27 US fl oz
Кокосовый ликёр
37.5 ml / 1.27 US fl oz
Гренадин
30 ml / 1.01 US fl oz
Ананасовый сок
60 ml / 2.03 US fl oz
Апельсиновый сок
60 ml / 2.03 US fl oz

Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.

УкрашениеДолька ананаса, Апельсиновый ломтик, Вишня

Приготовление

Налейте всё в шейкер, добавьте горсть колотого льда и энергично встряхните.
Вылейте всё, вместе со льдом, в большой стакан.
Украсьте ананасом, ломтиком апельсина и вишней.

История коктейля

Багамский бармен Oswald Greenslade рассказывал, что придумал его в 1963 году в ночном клубе Pink Elephant для трёх гостей, а позже назвал по сценическому псевдониму местного исполнителя калипсо.

Источник рецепта

По оригинальному рецепту, который Oswald Greenslade прислал в Difford's в 2024 году; 1 oz пересчитана как 30 ml.