先從這幾杯開始
巴哈馬媽媽
深色蘭姆酒和椰子蘭姆酒配鳳梨、橙汁和紅石榴，甜美的度假酒。
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一杯的用量
準備材料
- 黑蘭姆酒37.5 ml / 1.27 US fl oz
- 椰子利口酒37.5 ml / 1.27 US fl oz
- 紅石榴糖漿30 ml / 1.01 US fl oz
- 鳳梨汁60 ml / 2.03 US fl oz
- 橙汁60 ml / 2.03 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾鳳梨角、橙子片、櫻桃
開始調一杯
- 所有材料倒進雪克杯，加一把碎冰塊用力搖勻。
- 連冰一起倒進大杯。
- 放鳳梨、橙片和櫻桃裝飾。
這杯酒的來歷
巴哈馬調酒師 Oswald Greenslade 說，他 1963 年在 Pink Elephant 夜總會為三位客人調出這杯，後來用當地一位卡利普索歌手的藝名命名。
配方參考
按創作者 Oswald Greenslade 2024 年提供給 Difford's 的原方，1 oz 按 30 ml 換算。
www.diffordsguide.com ↗