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Somaek
Soju e cerveja a 1:3: malte com a doçura limpa do soju.
Versão clássica do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Soju50 ml / 1.69 US fl oz
- Cerveja150 ml / 5.07 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Arrefeça os dois ingredientes com antecedência.
- Verta primeiro o soju e depois a cerveja, devagar, pela parede do copo.
- Mexa com delicadeza.
A história do cocktail
Muito comum em convívios na Coreia desde os anos 2000, com copos próprios marcados com linhas de proporção.
Fonte da receita
Usa a proporção 1:3 que o Edaily indica como a melhor, segundo se diz; a proporção 3:7 vem da Wikipédia em inglês.
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