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Somaek

Soju und Bier im Verhältnis 1:3, malzig mit der klaren Süße des Soju.

Klassische Katalogvariante

Für einen Drink

Zutaten

  • Soju
    50 ml / 1.69 US fl oz
  • Bier
    150 ml / 5.07 US fl oz

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

Zubereitung

  1. Beide Zutaten vorher kühlen.
  2. Zuerst den Soju eingießen, dann das Bier langsam am Glasrand entlang zugießen.
  3. Vorsichtig umrühren, mehr braucht es nicht.

Die Geschichte des Drinks

Seit den 2000er-Jahren bei koreanischen Treffen weit verbreitet, es gibt sogar eigene Gläser mit Markierungen für das Mischverhältnis.

Rezeptquelle

Nach dem Verhältnis 1:3, das Edaily als angeblich bestes nennt; das Verhältnis 3:7 stammt aus der englischen Wikipedia.

www.edaily.co.kr ↗