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Somaek
Soju e cerveja na proporção 1:3, maltado, com a doçura limpa do soju.
Versão clássica do catálogo
Para um copo
Ingredientes
- Soju50 ml / 1.69 US fl oz
- Cerveja150 ml / 5.07 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
Preparo
- Deixe os dois ingredientes gelando com antecedência.
- Coloque primeiro o soju e depois adicione devagar a cerveja, pela lateral do copo.
- Basta mexer delicadamente.
A história do coquetel
Comum nas confraternizações coreanas desde os anos 2000, com copos especiais marcados com linhas de proporção.
Fonte da receita
Usa a proporção 1:3, que o Edaily relata como a mais saborosa segundo o boato; a proporção 3:7 vem da Wikipédia em inglês.
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